型抜きクッキー

今日は都民の日で子供たち学校がお休み

でした(^◇^;)

午前中は息子くんの宿題を済ませその後は

2人でクッキー生地を作りました～(*^^*)

息子くんはプレーン生地が好きなようです。

娘ちゃんは遊びに出掛けていたので

こちらも本人の好きなココア生地を作って

おきました。

そして夕方から型抜きをして焼きました。

こちら焼き立てです～

ちょっと厚めになってしまったのですが

美味しかったです

わが家の定番クッキーは

フードコーディネーターの柳瀬久美子さん

のレシピです。

材料はバター・薄力粉・砂糖・たまご

(ココア)です。

私はココア生地には普通のココアと

ブラックココアも入れて黒くしてます！