今日は年末に子供達と作った
ピザとアップルパイをご紹介しますね。
まずはりんごのフィリング作り！
りんご・レモン汁・バター・グラニュー糖
を煮てシナモンパウダーをフリフリ。
パイ生地は薄力粉・強力粉・バター
冷水で作ります。
パイ皿に生地を敷き詰め
りんごの甘煮を乗せパイ生地で包み
溶き卵を塗ります。
娘が溶き卵をヌリヌリしている間
息子はパイ生地でね・ん・ど遊び
後は200℃のオーブンで40分くらい
焼きます。
完成～！
お次はピザです。
ピザ生地はホームベーカリーに
お・ま・か・せ。
そして、こちらのグリルピザプレート
とっても便利アイテムです。
オーブンでピザを焼くととても時間がかかるのですが、
このピザプレートですと10分かからずに出来上がります。
ピザプレートに生地や具材を乗せガスコンロで3～4分焼いたら
下の魚焼きグリルで同じく3～4分。
これで出来上がり！
プレートのまま出してもオシャレな
感じですね
ピザ以外にも色々作れますよ
この日は2種類焼きました。
たまねぎ・ウインナー・チーズ組と
たまねぎ・ツナ・じゃがいも・チーズ組
どちらも子供に合わせた具材です。
喜んで食べてくれました～