手作りミートソース

今日のお昼はミートソーススパゲッティ
でした。

野菜たっぷりのミートソースが
食べたかったので、ソースを手作り
してみました。



たまねぎ・ニンジン・ブタ挽き肉に
トマトピューレ。

味付けはコンソメ・塩コショウ・お砂糖
ウスターソースなど。

わたくし実はA型なのですが
料理の味付けに関してはテキトー

味見しながら味付けしているので

と言うことは、そうです
同じ味は二度と作れません

今日のソース美味しく出来たのですが
味のないパスタと一緒に食べると
うす～いお味になってしまいました

う～ん、残念

家族からも『味がうすーい！』と評判でした～

しかも私以外はなんと、
遠慮なくケチャップもかけて
食べていました。

またリベンジしてみます