「心温まるうどん　うつ輪」

前々日からトラブル処理に追われていて正直気がめいっていた。

貝塚にある取引先でトラブル解決の打合せがあった。
お昼時になり、近くのおうどん屋さんへ連れて行ってもらった。

ん？いつもあわただしく来ているのでこんな近くにおうどん屋さんがあったかな？

と、いう感じだったが、とても感じのよいお店。

「心温まるうどん　うつ輪」さん

讃岐うどん（剛麺）俺の好みだ。

ぶっかけうどん（大）に竹輪天をトッピングを注文させて頂いた。
待っている間、内心ワクワクしていたｗ
温かいうどん（きつね限定）は「大阪うどん」が好きなのだが、
冷たいうどんは剛麺にかぎると思っている。

うどんが手元に到着した時、思わずご主人にブログで載せたいので写真とって良いですか？

と聞いてしまった。

表面に透明感のある艶やかな噛むと心地よく腰のある麺。
その麺に負けない心地よい香りのつゆ。
甘くなく麺の強さを心地よく受け止めてくれる。