神田の藪蕎麦に行ってきました。
場所は秋葉原万世橋の近く、駅なら地下鉄の小川町からか
昼間行列なので、帰り道の７時過ぎに寄りました。すんなり入ったけど満員近く賑わって来ました。カウンターでもり二枚と鴨つけ汁たのみました
噂で量が少なく大したことないとのことでしたが
大したことはありませんでした。歯応えも無く、蕎麦に風味も今一
もりのツユだけは江戸風で濃く辛い感じで美味しかった。
店内は客席と厨房の間に番頭のやうな場所があり、重鎮とおかみさんみたいのがいだけどあまりに意味がなく、妙な口上ばかりが店内に響いていました
かみさんを連れて一回行ったらあとは行きません