年越しそば

31日に初の【そば打ち】をしました♪












【十割り蕎麦】







常陸の秋蕎麦粉…500ｸﾞﾗﾑ
水…250～260cc
打ち粉…適量













いい感じじゃない～(*´ω｀*)？？












太さはこんな感じ

はじめてにしてはまぁ～いい感じではないでしょうか!?(*^^*)


















茹でたら美味しそう♪












十割りだけど…結構切れずに茹であげられました。




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