こんにちわ
JP Origin株式会社です。
今回はフラックスシードの効能と食べ方をご紹介します
フラックスシードは、炒めて種実類のように食べることも出来ますが、
クッキーやビスケット、パン、サラダなどに入れて食べることも出来ます
食物繊維が豊富なフラックスシードは
体内毒素排出又は便秘予防効果もあります。
その他にも、オメガ3系の不飽和脂肪酸の含有量が多く
満腹感を与えるためダイエットにもいいとされています。
オメガ3成分が含まれているフラックスシードは
血管疾患予防にも役立ちます。
フラックスシードを、しっかり摂取をしていると
コレステロール数値の減少、
血液循環にも効果があるとされています。
フラックスシードは、女性の更年期の症状緩和にも
効果があるとして知られています。
フラックスシードに含まれているリグニン成分は
女性ホルモンを調整する機能を持ち
更年期の症状を緩和する女性ホルモンの均衡を保ちます。
そのままのフラックスシードには毒性があり炒めて食べることが安全ですが、
炒めた空気中ですぐに酸化が行われるため出来るだけ早く食べ、
余ったフラックスシードはミキサーにかけて保管しておくといいです。
炒めたフラックスシードはヨーグルトやサラダと一緒に食べ、
朝、ミキサーで作る果物ジュースを飲むときには
一緒に入れて飲むといいでしょう。
また、フラックスシードを絞りオイルとして活用も出来ます。
様々な活用が可能なフラックスシード、
皆様も一度試してみてはいかがでしょうか
では、本日は以上とさせて頂きます。
ありがとうございました