昨日から頭痛に悩まされてまして･･･
こんなときにはクスリよりも!!
タイミング良く仕事休みだったので、体力回復＆家族の笑顔というテーマで焼肉食べてきました(笑)
たまには初めてのお店に行ってみようと、北浦和の炭火亭という焼肉屋さんに行ってきましたが、これがこれが大正解です♪
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
見事に想像を裏切ってくれた肉たち、良い意味で本当に裏切ってくれました！
某有名店では同じレベルの肉が何倍することか、この値段でこのレベルは嬉し過ぎます、危なく暴走してしまいそうでした。
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
娘ちゃんはいつでも豚足に夢中です･･･( ￣▽￣)
そして娘ちゃんが超食いついた『炙り活レバー』です、レバ刺が今アレなんで炙りなんでしょうね!?
嗚呼、幸せだ～( ´艸｀)
デザートはにんにく焼きとテグタンクッパ♪
旨いだけじゃない!!
炭火亭は素晴らしい!!
俺は見逃さなかったよ、お店に入って早々にビビっときた、従業員さんの中で年配なダンディーな方、その鋭い目に俺は何か本気を感じ取ったんです。
その本気がラストに見えた。
食後のお茶とアイス、若い従業員が丁寧に持ってきました、最後の抹茶アイスをテーブルに置くとき、スプーンが僅かにずれてテーブルへ1秒ほど触れた。
正直いって気にならないレベル、落としたでもなくテーブルへ触れた程度です、しかしその数秒後に先程のダンディーな従業員が『スプーンを落としてしまいましたので交換させていただきます、大変失礼致しました。』と、アイスを置いた数秒後にです、まるで仕組まれたようなタイミングでした。
常に店内を見回してお客様を見ている、そして従業員の対応をチェックしている、プロ意識にとても感動しました。
あの若い従業員も裏で注意されていたようですが、素直に受け止めてプロになってくれることでしょう、飲食店で久々に味以外の部分で心打たれた！
炭火亭は肉の旨さは期待をはるかに超えてました、それよりも教育された丁寧な従業員、そこが一番のサプライズでした！
素晴らしいお店です、炭火亭さん♪
http://www.sumibitei.co.jp/
ご馳走さまでした。m(_ _ )m
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