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信じがたい光景に、胸が痛みます。

１分１秒でも早く、１人でも多くの救出を願っています。

みんなの思いが届きますように。

コロネとか。。。

今日は色々あったので、ミッドナイトクッキングをしましたよー
今まで作ってたからマジで！








今日はね、なにかと話題のコロネに挑戦したの！
その前に、近所のスーパーで卵の安売りと、バレンタインの売れ残り板チョコが１枚５０円だったから、箱買いしてカスタードクリームとチョコクリームから作ってみたー








いつものフェルミパン生地を細長く伸ばして、コロネ型にマキマキ。
コロネ型は、コピー用紙とクッキングシートで自作したよー









ザ☆焼き上がり。









あら熱を取ってから中にクリームを入れます、コップに立てて入れていたら、コロネがコップから抜けなくなったよ。









手で持ちながらクリームを入れて、奥までクリームが入るようにトントンした方が楽チンでした。









また結構大量に作ったよねー









しかーし！まだまだ生地が残っているのです！








またソーセージパンと、









続いてあんパンと、









チーズパンと、クリームパン（クリームだだ漏れ）









今日の焼果は以上です。
ではまた次回！
おやすっすー！

ソーセージパンとか。。。

先日のフェルミパンを使って、またパンを作ってみたよー！







１次発酵の途中あたりから、プーンと今まで嗅いだことのない臭い。

こ、これは！

今まで使ってた材料とは、明らかに違う！







そう！パン屋さんの匂い！

これは仕上がりが楽しみだ。







今日はチーズソーセージパンの巻。

それでは、はじまりはじまりー















早速１次発酵が終わった生地を切り分け、麺棒で伸ばします。








次に、伸ばした生地の上にチーズとソーセージを乗せ、








上下に切り込みを入れ、








ペラペラ重ね合わせ、








オーブンで２次発酵～溶き卵を塗ってパセリを撒いて焼いて、








また大量！








それでも生地が余ったので、黒豆パンと、コーヒーシュガーパンも作ってみました。

味もパッチグー！
フェルミパンのイーストはおすすめ！