けんぼーのブログ -2ページ目

きのこカレー。。。

キノコだらけのカレーを作ってみたよー

これ材料(花子ちゃん除く)
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エコバッグの取り合い
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オリーブオイルで玉ねぎとニンニクを適当に炒めて、ゴボウとキノコを入れて
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トマト缶を入れて
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水を入れて
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ルーを入れて出来上がりー
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いつもこぼれちゃうから、今日はカルデラ盛りにしたよー
ちなみに、スプーンは盛り付け用のデカイやつ。
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この差のおかげで、口が裂けて痛い。
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さっぱりしてるから、ペロッと食べられたよー








1キロその2。。。

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。続きです。


それではハンバーグを焼きますよー
どーん
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このままでは火が通るわけないので、ペタこくしたよー
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けっこう肉汁が出て、煮込みみたいになってるー
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匂いに誘われて、太郎ちゃんが来たよー
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肉汁はボールに取っておいて
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レストランみたいなお盆を乗せて、
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ひっくり返す!
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裏面も焼いていきますね
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だいぶ縮んだので、皿に乗ったよー
ソースは肉汁にケチャップ1、ソース1、醤油1、黒酢0.5くらい入れて
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これくらい煮詰めて、仕上げにバターを入れて
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ぶっかける!あぶねこぼれそう!
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ハンバーグ入刀して
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できあがりー
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つなぎを使わなかったからか、肉肉しいのなんのってー
それよりも眠い。。。







1キロ。。。

ハンバーグか食べたくなったのて、作ったよー



玉ねぎをみじん切りして、
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主役の肉、約1キロ
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ステーキ肉は切って
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           ↑スリッパかわいいでしょ


粗くミンチに
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クレージーソルト、オレガノやらナツメグとか入れて
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パンチでこねる!ボールがベコベコ音を立てておる!
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100回くらいパンチしたらこんななった
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同時にナポリタンを作ってるー
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パスタも1キロ
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先にパスタを仕上げちゃいましょうかね
他のソースもあるから、パスタは半量くらい。なかなか混ざらない。
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やっと混ざったー
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ではハンバーグを焼きますか!


もう写真が貼れないので、続きはその2へ!