友達に、つるむらさきが美味しいよーって言われて、買ってきたよー!
この草、初めて見た!興奮して切る前の写真撮り忘れた!
さて、どう料理してくれようか・・・
まず、葉っぱと茎を分けて、茎を乱切りにして、

冷蔵庫に、いつの時代のものか不明なニンジンがあったので、そいつも乱切りにして、ごま油で炒め

ニンジンに少し火が通ったら、つるむらさきの茎を入れ

味の素、カツオだし、酒、ミリン、砂糖、醤油で味付けをしたら

仕上げにゴマを振ってキンピラさんにしてみたよー
上は、葉っぱの部分を おひたしにしたー

この草、初めて食べたんだけど、ネバネバしてて美味しいね!