なんだかんだと中国製の食品が話題ですが、この写真は年末年始に行った北京で買った圧縮餅干です。
中国版カロリーメイトというか、人民解放軍の非常食というか、まあそんなものです。
圧縮した餅というよりは、圧縮したビスケットです。
英文でCompressed Biscuitsと書いてるので餅干とはビスケットのことなのかな？
14年前ラサの空港でこれを買ったら製造が8年も前のでした。当時はたしか紙のパッケージでした。
今はこんなアルミパッックになって色々な味付けのものが出回ってるようです。
友人にはこれではなく中国版オレオをお土産として渡しましたが、ちゃんと食べてくれてかな。
