バンズ

気付けば5月。

すっかり更新を忘れていたけれど、相変わらずパン大好きで暇を見つけて焼いてます。

ある日、物凄くコロッケバーガーを食べたくて…

バンズを焼いた！



過発酵だったみたいで、プクプク膨らんで、食べごたえありすぎた

学生時代、パン屋でサンドイッチを担当していた時期があるので、味付けはその時のもの。

サンドは時期によって種類が変わったから、美味しいレシピは手帳にメモしてたなぁ

それはもちろん、家でも作れるように

今度、昔の手帳探してみよっと