カルタ、これぞラインガウ

ラインガウの約50の生産者が集まって1984年に設立されたカルタヴァイン協会（Vereinigung Charta Rheingau）は

独自の厳しい基準を設けて、辛口～半辛口仕立てのクラシックなリースリングの品質管理に寄与したが

1999年3月以降、その役割はVDPラインガウに引き継がれて現在に至る。

カルタヴァインと言えば、個人的にはロバート・ヴァイルやシュプライツァーのモノぐらいしか飲んだ事がなくて

今でもどのくらいの生産者がこの古い肩書のリースリングをリリースしているのか定かではないが

2012年産を12本並べて試飲したレポートもあるので、今なおいろんな生産者がカルタを造っているようである。

今夜はお馴染みロバート・ヴァイルの2017年産カルタヴァインを。

緑色がかった淡いライムイエロー。注ぐと液面には泡状の気泡が漂い

グラス壁には細かい粒状の気泡が比較的たくさん付着している。洋梨や青リンゴを思わせる瑞々しい香り。

果実味は程好い肉付き。酸は凝縮度があって、中盤からアフターにかけてパワフルに口内を支配する。

ラインガウ産らしい硬くてボリュームのある、平板でやや重のミネラル味。予想より残糖は控えめ。

翌日。果実味がグッと肉付きを増し、ますます以て甘硬い味わい。

翌々日になると果実味だけでなく残糖も増して感じられる。カルタって元来ちょっと甘い方なんだよね。85/100

（過去のヴィンテージ→2016年産、2015年産、2014年産、2013年産

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012年産、2011年産、2010年産、2006年産、2004年産）

2017 Riesling Qualitaetswein - Charta -

Weingut Robert Weil （Kiedrich/Rheingau）

A P Nr 34 003 050 18，Alc 12%vol，16.30€