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チャーミングでスタイル抜群！
サンピエロ二俣川の新妻由紀先生からバトンを受け取りました山梨智美です。
今回は私のお気に入りのスープの作り方について書いてみたいと思います。
【材料】
セロリ
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
時々カボチャ
基本的な材料はこれだけ。
味付けは天然カツオの出汁パックのみ。
元々野菜好きでドレッシングなしで食べるタイプなので、野菜スープも特に出汁を使わなくてもそのままいけます笑
じゃあなんでカツオ出汁を使うのか？
ちゃーんと意味があるんですよねー。
このスープのメリットは、
野菜に含まれる抗酸化物質によって免疫細胞を元気にするパワーがあります。
更に生野菜より温野菜の方が抗酸化力が強いんですよね。
ウィルスに負けない体をつくろう！
よくあるキャッチコピーですが、まさにそれがこのスープだと思います。
とにかく切って鍋に入れるだけ。
ものすごく簡単です。
これから乾燥の季節がはじまります。
体調を壊しやすくなるのでこのスープで免疫力をあげていきましょう。
おっと！
先程書いたカツオ出汁。
カツオは眼精疲労に効果があるので、ジュエリーの仕事がメインの私にはかかせないものになっています。
次は小柄なのに踊りはパワフル10ダンサー⭐︎
小林清ダンススクール・サンライズスタジオ所属の村田ゆか先生です。
よろしくお願いします。
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