プリン | 精進料理と和食の店「ゆう心」女将のブログ

精進料理と和食の店「ゆう心」女将のブログ

安来市清水寺の麓、精進料理と和食の店として店主と共に張り切っている女将です。お店の事、プライベートな事を織り交ぜて発信させて頂きます。

今の時期はお豆さんがいっぱい音符
エンドウ豆
夏豆
おおざや
絹さや
スナップエンドウ
枝豆
ワレット    などなど
全部じゃないけど
我が家の畑でも作っていますチョキ

なので、ゆう心でも
色々使ってますニコニコ

デザートにもハート

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エンドウ豆のプリンですラブ

エンドウ豆を茹でて
皮を一つ一つ剥いて
潰して
擦って
漉して
からのプリン作りのレシピに入ります爆笑

ミントも敷き紙もみどりで
ここまですれば
エンドウ豆さんも喜んでいるでしょてへぺろハート