まだまだ続く「エッグショック」

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先日、夜のニュース番組を観ていましたら、卵不足に関するものでした。


今日も飲食業界に多大な影響を及ぼし、「エッグショック」はまだまだ終わらなさそうです。












幸いなことに、エッグショックを乗りきれそうな代替卵が特集されていました。


保存期間も一年ですし、味も変わらないとのことであれば安心に繋がるかもしれません。


私はすでに乾燥全卵をストックしており、ちょっとは安心しております。



以上、情報共有でした。