失敗

今回、焼豚を作ったのだけれど

にんにく片を入れ忘れ

醤油入れすぎ

いつもはこれでもなんとかなったんだけれど

通常９～10時間50℃で保温するのだが

朝、仕事に出るときでまだ８時間だったのでタイマーでそのままにしたら

たっぷりしょっぱいのがしみちゃった上に

チョットパサ付いちゃった。

朝、煮汁から出しておけばよかった。