こんにちは
今日は、暦の上では『立冬』です。
立冬が過ぎると、秋が深まり、冬の気配が立ち始める頃とされます。
朝夕が冷え込む日が増えてきます
冬の保存食として有名なのに『干し柿』があります。
干し柿も、立冬の頃に作り始めるそうです。
私は、岐阜の田舎育ちだったので、秋のおやつと言えば、柿か栗、寒くなって来ると、干し柿が毎年の定番でした。
私の中では、一生分の柿も、栗も、食べたと思えるくらい子供の頃のおやつの定番でした
今年は、カメムシの大量発生のせいか、あちこちの柿や梨が被害に合っているそうですね。
季節の野菜や果物が、旬の時期に食べられないのは、とても残念ですね
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