今日は、野菜を食べたかったので、スーパーで、
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツ、鶏肉、ソーセージを買って来て、ポトフを作った。
慢性野菜欠乏症のサルズキ。無性に野菜が食べたくなるときがある。
今日作ったポトフはこんな感じ。かなり具たくさん。
美味しかったよ。でも明日のほうが美味しいと思う。
そう、今日調子に乗ってたくさん入れてたら、大量のポトフになってしまった。
このまま一人で食べてたら、１週間ぐらいかかりそう。
このポトフ、裏技があって、薄いコンソメ味なので、いろんな味に変えられる。
よくするのが、このポトフからのシチューとカレー。
明日までポトフを食べて、明後日からシチューにしようっと。
さらに余るようだったら、カレーにしよう。
最近、暖かくなってきてるから、食中毒やばいなぁ。
まめに冷蔵庫に入れようっと。o(^-^)o
シチュー作ったら、また紹介しますね。
ではでは。