無類の牡蠣好きです。
今年でも、もう3回目になります（笑）
福岡県糸島市の牡蠣小屋では、お酒や食材を持ち込めるお店が多く毎回、何を持っていくか楽しみです
持って行ってよかったリストをまとめてみました！
まずは「日本酒」
でしょう
恵方呑みで持っていった開運💕好評でした😊
日本酒は、殺菌効果があるだけなく、磯の臭みを消し、その上、うまみ成分をUPいたします。
そのおかげか、一度もノロウィルスになったことがありません！
しかも、食べ終わった牡蠣の殻で、熱燗もできますよ(笑)
牡蠣と日本酒が合ううんちく⇓
さて、持っていくものは？
牡蠣用
自家製かぼす
手作り酒粕マヨネーズ
手作りワカモレ（メキシコ料理のサルサの１種）
ねぎ味噌
チーズ
調味料：醤油、マヨネーズ、ケチャップ、ガラムマサラ（カレー粉）など
おつまみ
スパニッシュ・オムレツ
もやしのホイル焼き
しいたけ
厚揚げ
鯖缶
オイルサーディン
おにぎり
お子様や女子会に、好評だった💕
マシュマロ
クッキー
竹串
焼いたマシュマロをクッキーに挟みます✨
ご褒美デザートでした💕
しめ
牡蠣リゾットセット←牡蠣は現地調達
（豆乳・ご飯・塩・コショウ・アルミ鍋）
持っていくと便利なもの
ウエットティッシュ
アルミホイル
万能ナイフ ・ ソムリエナイフ
酒友エコ・マス←割れなくて便利です(笑)
タオル 膝にかけて汚れず便利
紙コップ、紙皿
アルミ鍋は、お湯を沸かせて便利でした。
昨年の様子→2回目の牡蠣小屋と日本酒と牡蠣の殻を使用した熱燗！
オイルサーディーンを缶のそのまま、網に。
空いた缶に、チーズを入れて、チーズフォンデュに
飲みもの
水はマスト
ビール
ワイン
などなど、前回の持ち寄り会はすごかった（笑）
飲めないほど、集まりました！
ちなみに、2017年の伝説の牡蠣小屋もお時間あれば、お読みください(笑)
じゃらんHPより糸島で味わう人気牡蠣小屋10選
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