毎月恒例になりそうな、サンパレスさんの日本酒会で、たまたまお席が同じ円卓だった方々と、おススメのお店をご紹介していただきました！
そう、それは鯖！
鯖の三種盛り。
日本酒は、まずはスッキリ広島の宝剣 辛口と。
やっぱり、鯖の旨味が強いため、お次は、佐賀の東一 純米吟醸酒と。なんか落ち着きます。
冬の味覚を、あん肝と白子！ダブルでいただきました！
どちらも好きなものだったので、泣くほど美味い！幸せです。
脂身が甘い！
そして、3次会のイタリアンレストラン。
さば屋さんで、さばメニューが多いけど、さば以外もいいですね。
さすが酒友さんは、舌が肥えた方々が多くて、お店をご紹介していただくと、嬉しいです。
ありがとうございました。
さば屋 輪
092-725-6285
福岡県福岡市中央区西中洲5-15 セントラルパークタワー ２Ｆ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40020690/
ちなみに、サンパレスさんの日本酒会
今回は、新年のため、鮪の解体ショー付き。
なぜか日本酒が増えてました（笑）
今日も、新しい酒友さんたちと出会い、美味しいお酒とお料理で幸せでした。
ありがとうございました。
酒友が気軽に集える場所”酒友サロン”
毎月第４土曜「日本酒のいろは」
２月２４日（土）１６：００～１７：３０ 燗と器で楽しむ
３月２４日（土）１６：００～１７：３０ 料理とマリアージュ
自分の好きなお酒がわかる！講座♪お申し込みはこちら→☆
最終日の3月24日は、18時から修了パーティーもあります
当日、ご案内しますね。
受付先：朝日カルチャーセンター
TEL ０９２－４３１－７７５１ （10:00－18:00 日休）
酒友100万人エコ・マス90ml 1500円（税込） 販売中
酒好きのしるし♪持っていろいろ出かけよう！
醸界タイムス ９月２２日 掲載記事はこちら→☆
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日本酒文化伝道士 松本 久我子