同じ生地から、2種類作りました
まず、さつまいもあんぱん。
あんは手作り
そして、ベーコンチーズ(粗挽きブラックペッパーがポイント)
生地はホームメイドクッキングさんのアンパンのレシピを参考にさせていただきました。生地が大分柔らかかったので、バターの投入量を減らしつつ…(4～6gくらい減？) 砂糖も、ほんの少し減らしつつ… それでも、十分美味しかったです
最近、少しずつ気温が下がってきたので、この子たちが活躍するようになってきました。
発泡スチロール
この適度な湿度と保温力。とっても便利です。