本日は、長野の友人の家に遊びに行き、野尻湖でワカサギ釣り をしました。
（以前にも、紹介しています
）
私、ワカサギ釣りはまっちゃって
毎年必ずやりたい趣味のひとつです～～
前回、１１月には８０匹以上釣れたので、今回は是非３桁を目指したい！！
こんな風に、屋形船に溝があいているのです。
座椅子に座って、釣りができるんですよ
頑張ること、６時間あまり。
今回は６４匹釣れました
そして、後にこのワカサギちゃんは、お家で柳川に変身しました。
茹でたささがきごぼう、ワカサギ、をだし汁で煮込みます。
砂糖、しょうゆ、みりん、酒などで味付けし、最後に卵でとじます。
七味をかけて、いただきま～す簡単で美味しいです！！
おいしい～～！！
川魚って、臭みがありますが、柳川はごぼうの風味で消されちゃうんですね。
うまいこと、合理的にできてるなあ。
さすが、長野県民、ワカサギ釣り達人のYちゃんのおすすめ
また、来年も、絶対ワカサギ釣りに行きたい
Yちゃん、またお世話よろしくお願いしますねっ！！
