沖縄3日目 首里城と首里そば

市場を見た後は、世界遺産になっている首里城へ。





1992年に復元されたお城ということで、新しいですが、一度行ってみたかったんです。
資料館で見て驚いたのは、まだ琉球時代、王が新しく変わるたびに、江戸上りといって、
行列をなし、江戸へ貢物を持ち、挨拶を交わしに行っていたそう。
すごい距離ですよね・・・・
歴史でも、琉球についてはあまり聞いたことがなく、興味深かったです。

その後、首里城近くにある「首里そば」へ。（首里赤田町1-7）

会社の同僚に美味しいと教えてもらい、行ってみました。
こちらのそばのダシは、豚とカツオの一番だしだそう。
うどんのダシのような、優しいお味で、とってもおいしかったです
麺は、とってもコシが強いです。



おそばの後には、氷ぜんざいを。
ほんのり甘く煮たお豆に、ガリガリ氷がかかってます





田舎のおばあちゃんの味って感じです


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