さて、オーベルジュ内子さんでの夕食。
また、この綺麗なあじさいの道を歩いて。
キジのリエット
岩ガキ
柑橘のジュレがさわやか~~
全く臭みありません!
内子豚ソーセージ 花ズッキーニ詰め
美味しい^^可愛いなあ。
ほうぼう 車海老 ひおぎ貝 メバル ブイヤベース仕込み
これ、めっちゃ美味しかった!!
エビぷりぷりで、ブイヤベースもめっちゃうま
イノシシのロティ 清美オレンジのソースで
イノシシ、全然くどくなくて、あっさり食べやすかった。
伊予牛 トリュフソース
このお皿は、内子の白壁を意識したもの。
地元の有機野菜、たっぷり
このステーキめっちゃとけそうにジューシーで。
久々にこんな美味しいステーキ食べたあ
内子は和ろうそくが有名みたいで、テーブルには
和ろうそくを灯して。
和の食器に和のろうそく、そして和牛。最高や。
デザートは、こんな風におしゃれな演出で。
灘オレンジのクレープ
これも、また美味しかった~^^
コーヒー苦みばしって、好き。
このあと、サプライズで、車で10分くらいのところに、蛍を
見に、従業員の方が連れて行ってくれました!!
めっちゃ、蛍綺麗やった~~~~。
(写真は撮れませんが)
川の水面にもたくさん蛍の光が映って、幻想的でした。
忘れられないわ~~、あの風景。
すごい、わざわざ見にいかなくても、内子では、川と草があるとこなら
たいていどこでも見れるらしいです。
綺麗なんやなあ、水も。
夕食も、内子や地元愛媛の食材がたくさんで、とっても素敵でした。
豊かな地だ、四国。
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