さて、Sちゃんとの静岡の旅。
シメは、裏のメインイベントでもあった、富士宮やきそばを食べるです。
(私は、焼そば好きなので、かなり楽しみにしてました)
まずは、浅間大社の近くにある、富士宮やきそば学会 アンテナショップへ。
(富士宮市宮町4-23 お宮横丁内)
こちらは、全国に富士宮やきそばの情報を発信しているアンテナショップだそう。
ベーシックな味の富士宮やきそばが食べられるとか。
富士宮やきそばjは、ラードで炒めるのが基本だそうです。ソース味は薄めでした。
また、肉かすがのっていて、麺が太くてコシがあるのが特徴です
もう一軒違うお店のやきそばが食べてみたくて、こちらは小さめサイズにしました。
普通に、美味しかったですが、少し味が薄いかな。
ペロッと食べ終わったあとは、第一回富士宮やきそば鉄人グランプリに
選ばれたという、虹屋ミミというお店に行きました。
(富士宮市中央町3-9)
こちらの鉄人やきそば は、富士宮やきそばの特徴のラードは使わず、
油なしで、キャベツとソースの水分だけで焼いているそうです。
この日は、イカが品切れで、代わりに玉子をトッピングしていただきました。
うん、キャベツいっぱいで、油っぽくなくて、ソース味がしっかりで、
個人的には、このお店の味が好きでした
さてさて、今回の静岡の旅もこれで終了。
何しろ富士山が綺麗で、最高でした
そして、相変わらず、良く食べた旅でした!!