お盆の台風で被害にあわれた方々、本当に大変でしたね。
心よりお見舞申し上げます。
僕は実家に向かう際、出発地点がやはり台風の影響で雨風が強かったので天気が酷かったら出発を断念しようとも考えましたが道路状況が大丈夫そうだったので向かう事にしました。
出発して2時間後には雨も上り運が良かったです。
一番の目的は父のお墓参り、そして家族と顔を合わせる事。
目的が済んで町中を徘徊。
先ずは田舎の蕎麦屋へ
いつもの店でいつもの店内風景。
僕が熊を撮影してたら待ってるお客さんもみんな撮影し始める(笑)
むしろ豪華な食事をした事がありません。
食事を終え車を出すと間もなくにわか雨が。
わかりづらいと思いますが珍しい二重の虹が見れました。
車内撮影のボケですいません。
３日滞在して犬とじゃれたり普段行かないところも行ってみたりでしたが田舎でも以外と人混みがあり少年時代より世界が変わったように思う６２歳でした。
帰りはいつものルートにて。
また車を走らせ好きな景色を。
車の運転中、ずっと歌を歌いながら無事にハワイのある街に帰ってきました。
お土産、いろいろ買ってきたんですが今回、一番気になったのが糸ウリ、またはそうめんカボチャとかいわれる野菜です。
これ、子供の頃によく食べてたんですが海のある僕の地域ではあまり知られてなくてこの特徴ある野菜を教えたくて妻に見せるために帰って直ぐに調理を始めました。
とは云え簡単な調理なので誰にでも出来るメニューですが。
見た目はカボチャと瓜をたして２で割った様なものです。
それを包丁でとても切りにくいのでノコギリで適当に輪切りにして中のワタを取ります。
こんな感じで。
それを沸騰したお湯に１０分ほど茹でたら水で冷やしてフォークなんかでほぐしてやると面白い事にまるで大根のつまのように糸状になるんですね。
そしてキュウリや塩昆布等好きな物を和えてごま油、白だしで和えたらそこそこ食べれる晩酌のおつまみになりました。
専門家でないので見た目があまり綺麗でないのは御容赦を。
この白っぽい糸状のものが茹でるとこうなるので面白いですね。
ところで、田舎ではドコモの電波は入るけどauがつながりにくかったのがとても不便でした。トホホ。
という事で御覧いただきありがとうございました。