食品サンプル～ジョイフルガーデン -22ページ目

パエリアを作る！毎日(笑）

こんにちは。
ゆりとぶどうの木です

冬に逆戻りの寒さで桜も咲くのやめようか迷っているかもしれませんね

こちらは、迷わず食べるものに一直線！

はじめ、パエリアの素でつくったら、イマイチちがうかなあ、と思ってちゃんと作ることにしました。コツはお米を透き通るまで炒めることくらいです。そうしないとめっこ(芯が残ります。もし、なったら、水でも足してください。なんとかなりますから！）

２回目のパエリア(なんで、２回目？一回目は？というと具をのせすぎて、ごはんがみえないほどで写真が笑えるので、ボツ）m(_ _)m

アスパラ、ミニトマト、たらなんか入れてみました。
サフランのしべをいれるので黄色くなります。スーパーで香辛料売り場に瓶に入って販売しています。サフランをいれるとお米が黄色くなります

３回目
鍋セットのお魚を買ったので、昨日がたらなら、きょうは、鮭というように野菜もかえたりしました。
ムール貝は、冷凍のガーリック&バター味等味がついてるものを使ったのでこくが出て美味しさ倍増です。

4回目

とても美味しいですが、さすがにごはんが胃に重くなってきます

フエイクフードも楽しそうなのでまずは、本物から観察です！

あさりも作ります！

へー！模様が一つ一つあって、みんなちがうんですね！こんなにまじまじと見ることはなかったので、ちよっと感動しました。笑）

さて、なにから、つくりましょうか。
フエイクフードなので貝もつくります

それでは、気長にお付き合いくださいませ！

食べられるのは幸せですね

3/12(日曜日）21:54～、イチゲンさんに

こんにちは。
ゆりとぶどうの木です。

前回のイチゲンさんでは、世界的押し花作家の杉野宣雄氏が、ライブの間にプレゼントされた花からどれを使っても良いといわれて、酉年の見事な鶏をつくりあげました。
,
今回は、東日本の被災地に言って弁天様を作ったそうです。相場くんも押し花に(押し野菜）チャレンジ。茄子を選んだそうです。

茄子でかぶとむしをつくりたかったようですが、ゴキブリになって、そのあと、何かになったようです。何ができたかは、楽しみに見ようと思います。

興味ある方は、是非ご覧ください。

春のぶんか祭、続き

こんにちは。
ゆりとぶどうの木です

東陽町フェイクスイーツエストの春のぶんか祭、販売もありました。

これもほしいなあ、こっちもほしいなあ、と、何回も立ち寄っては後ろ髪引かれる思いのちいさなお客さま。お財布の予算もあるし、そういう体験大きくなってもおぼえてたりします！

おばあちゃまとかおじいちゃまを誘ってくるとじいじとばあばもうれしくてお孫ちゃまも嬉しいことになるかもしれません

対面販売なのでおしゃべりしながら楽しいお店やさんです！

下のお寿司は、wsで作りました。

外では、ノコギリ演奏があったり、手打ちのお蕎麦を食べたりWS のほかにもプラネタリウムがあったり、大人も子供も楽しめるイベントがたくさんあったようです。

エストメンバーのHappy lovely basketさんが落ち葉アートのWS されたのを見せていただきました。可愛いので、パチリ。

展示のパリブレストもわあ～、美味しそう✨って顔をくっつけてみてくたさいました。
一日だけの春のぶんか祭でしたが、充実の一日でした。
お出かけくださったみなさまもブログをご覧いただいたみなさまにも御礼もうしあげます。

次は、つくりかけの海洋生物です！

それでは、楽しい一日となりますように

春のぶんか祭、楽しんでいただけましたか！

こんにちは
ゆりとぶどうの木です

お天気にもめぐまれてフェイクスイーツエストの春のぶんか祭、今年もお客様との
ふれあいを大切に展示、WS,販売と江東区文化センターで開催できました
WSは、予約で満席、キャンセル待ちのお問い合わせもいただきました。カラフルアイスのWS。河本先生と寺村先生がカラフルアイスの美味しそうにつくる秘密を教えてくださっているところ。こんどは、味をかえておうちでもつくってみてね


↑こちらは、かわうそくんとくまさんの鈴カステラ作り。照井先生、モリトウ先生、お顔いのち！で真剣なお子様たちに根気よく声かけしてくださってましたね。

私もWS参加いたしました。お隣のお嬢ちゃま、とても可愛いお顔になっていました。
私のは、ちょっとおっさんカワウソになってしまいました。笑）

2種のWSともみなさまに楽しんでいただき、嬉しいです
ご参加くださいましたみなさま、本当にありがとうございました

少しですがパリブレストの写真をどうぞ。

岡田先生のご指導のもとエストメンバー仲間たちとの春のぶんか祭。
楽しんでいただけましたら幸いでございます。続きの写真はまた、次回に！

ケーキ屋さんもびっくりですね！きっと

春が来た！パリプレストにも？

こんにちは。
ゆりとぶどうの木です。

桃の節句、最近は、お目目ぱっちりの二重のお顔のお雛様もあるとか。そういえば、関西と関東とお内裏様とお雛様の位置って違うんでしたっけ？

並べ方パンフレットを見ないで三人官女、五人囃子を正しく並べて、と言われたらできないかもしれません😃💦

さて、3/5日曜日、東陽町フェイクスイーツエストでは、春のぶんか祭に参加します！
パリプレストの展示に向けてやっとここ

までできました。ここに、フルーツを飾ってリースにしてしまってもよいのでは？と、思って満足しています。笑）
だめだめ、まだ、上のシュー生地が残っています！絞ったクリームにラズベリーを入れるつもりが、部屋が乾燥してて、案外早くクリームが固まってしまい、自分が固まってしまいました。
内側にカスタードクリーム、外側には、ピンクとクリーンの二色のクリーム。
春がきた喜びをあらわしているつもりです(*≧∇≦)ﾉラズベリーちゃん、ごめんなちゃいです。

左のお花は、桃ではなく、河津桜です。
今年は、ソメイヨシノも一週間早まるそうですから、東京では、卒業式あたりが満開かもしれませんね。

ぜひ、3/5日曜日は、エストの春のぶんか祭におでかけください。
展示のほかに販売もありますよ～

皆様のお越しをお待ちしています！

銀座ランチとそっくりアート！

こんにちは。
ゆりとぶどうの木です

銀座一丁目、6番出口出て横断歩道渡って左の二軒目に広島のアンテナショップ(ブランドショップ）の3階。
広島の魚介料理をいただいてきました。
珈琲や、ソフトドリンクは、飲み放題。前菜もついています。メインは牡蠣のパスタを選びました。1000円でお得！もっと食べたい方はプラスすれば、デザート付きにもなります。
牡蠣もぷっくりしていて美味しかったです

黒、白いちごタルトのキルフェボンは、反対側に見えています。黒いちごタルトワンピースよりお安いのです！💕近いのでよかったらはしごしてみてください

牡蠣もフェイクで作ってみようとおもっていますが、可愛くはないかな？笑）

春のぶんか祭りに間に合えばもっていきたいとおもいます。😃💦

話しはかわりますが、テレビ、イチゲンサンの番組でそっくりアートごらんになりましたか？(粘土で、みかん工藤愛子さん、、絵の具でトマトにぶとうパンを描く、チョーヒカルさん、名古屋の蝋と塩ビでエッグベネディクト）技法はちがっても本物そっくりにつくって、5つ星ホテルのシェフが本物はどっちかを見破るというものでした。
みなさんもみやぶれましたか？
名古屋のサンプルやさんのご主人、シェフのお料理すすめられたのに食べなくてもったいなかったですね。食べてれば勝ててたかもしれません。やはり、本物を知ることは大事だなあ、と、あらためて感じました。シェフが全勝でした！
それにしてもそっくりアートとは、よくいったものですね！

みかんは、ワックスのあるなしが勝敗の分かれ目、ぶどうぱんは、ぶどうが多すぎだったでしょうか。サンプル屋さんは、ソーセージの具がおしかったですね。

作り方も参考になりました！
そっくりとはいかなくても楽しみながら作りたいと思います

それでは、また。

ぷっくりとしたいちごロイヤルクィーン

こんにちは
ゆりとぶどうの木です
休日に東京にでかけたのでチョコレートを買いにグランスタによったら、男性がたくさん並んでるお店が！最近は、俺チョコといって男性も自分用に楽しんでるのだそうです。カファレルでジャンドゥ―ヤ（ヘーゼルナッツ）を待ってる人に試食させてくれて家族チョコ買いました

缶や包装もかわいいんですよね。ヒルナンデスにでたようで、それで、行列だったようです！笑）

１月からチョコレートフェアが続いてるせいか、黒いちごタルトや白苺タルトがいただける銀座のキルフェボンも空いていて、いちご狩り行ったつもりで、ちょっと贅沢してきました。

黒いちごは甘く、白い淡雪は、甘さ控えめの感じ。

私の好きなロイヤルクィーンという苺も黒苺に負けてない気がします。
なにより、マリーアントワネットのｵｯﾊﾟｲ（クープ型のシャンパーニュ･グラス(細長いフルート型ではなく、口の広い方)は、マリー･アントワネットの胸の形をモデルにしている）みたいなぷっくりしてるところが、なんとも、、本当にハートの形のいちごなんです。右のいちごもそれだけで食べると充分甘いのに先にロイヤルクィーンを食べると酸っぱく感じるから甘味が強いのだと思います。

深紅のスイートベリーと書いてありますね。
いま、粘土で作成中です。
キルフェボンのタルト、黒いちごはチョコのタルト生地でしたが、チョコと相性がよかったです！

このあとキルフェボンの近くに美味しくてタルトより安いランチのお店を見つけました！
また、お知らせしたいと思います！
それでは、俺チョコも私チョコも楽しんで！

ジェニームーンさんといちご

こんにちは
ゆりとぶどうの木です

先日、代官山に用事があったのでLovely Pink Sweets展にも行ってきました！
雨が少し降ってて寒かったけどお店の外も中もピンクで春がきたような

お人形さんもたくさんいて異空間？をしばしたのしませていただきました。

happiy berry代官山ジェニームーンさんのブログから詳細おかりしました。
帰りは、
お店の前の鉢山中学停留所から渋谷に出て、こちらもラブリーなあわ雪や初恋という
いちごを西村フルーツパーラーでみて（笑）（ひと粒でも買えますよ～）
去年、エストのいちご狩りで白苺もいただいたのでみるだけで

日帰り食べ放題にいったつもりでひとり苺食べ放題をすることにしました。

新宿にも果実園ができて、150席？があるそうです。平日は予約もできるようですが(土)(日)は、できないのが残念です。

いちごのパフェをいただきましたが、東京駅のキッチンストリートの果実園よりいちごが少なかったような。笑）調べてみましょう！

それでは、また！

ピスタチオとマツコさんおすすめのナッツがたまらないのです

こんにちは
ゆりとぶどうの木です

パリプレストにのせるナッツを作り始めています。
ナッツの有名なお店,Groovy Nutsエアレジンの教室の近くなので寄り道してみました。

ピスタチオが好きなので食べたら、皮も少しついてるので香りもあるし味に深みがありました。

いつものように本物をみながら。部屋が乾燥していて少し水分抜け気味。笑。

フェイク位フレッシュだったけど

少し、皮は少なめにつくってみました

左上本物　　右下フェイクです

マツコデラックスさんが、これは、ヤバイ！と、言ってたベーコンスモーク！
どのナッツも試食がてきるので食べたら本当にこんなおいしいナッツは、はじめてです！
プレゼントにも喜ばれること間違いなしです

そして、色んな味を試食してこの作ったナッツも味を決めました！

グルービーナッツのマツコさんおすすめのベーコンスモークドナッツは、わざわざでも食べてみてください！
きっと、とりこになってしまうでしょう！
木の実は、命の源ですから。
カロリー高しですけど、食べちゃいましょう！

エアブラシでエアレジンにチャレンジ！

こんにちは
ゆりとぶどうの木です
気温の変化がエレベーターのような毎日ですね！
神社の境内には、河津桜が咲いていましたよ

一足はやい春のピンクの桜にほっこりしてまいりました

今日は、エアレジンのお知らせです。はじめて耳にする方もいらっしゃると思います。
エストでmiho先生にエアブラシの講座を受講させていただいてから少しづつ興味がでてきました。
miho先生のおすすめの新しい機材が
とても使い易いのです。（airK)～
miho先生は、エストのメンバーでもあるのでわからないときは、すぐお聞きできるのもとても心強いです

今回、待ちに待ったエアレジン（日本エアブラシホビー協会）の講習会に行ってまいりました。
エストの講座でできなかった、手入れの方法やフェイクスイーツだけではない使い方のホビー全般のスキルアップ講座です

一番やりたかったのが、コーテイングです。べたべたになりそうなコーテイングがエアブラシでできてしまうのが一番の魅力でした

布や木でこんなものを作ってきましたよ

筆で描くのとは違う質感でできますね。

友達は、ブルーのイメージで作っていました。ステンシルもたたかないでできるし、エプロンやランチョンマット作ったり実用的につかえそうです。

寒くてもあたたかくても元気な一日をすごせますように！

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春のぶんか祭、WSの申し込みのお知らせ

〈A〉「カラフルアイス」

（直径6㎝高さ5㎝）

粘土を使ってストロベリーマーブルアイスを作ります。

３色の粘土を混ぜながらきれいなマーブル模様を出す方法、アイスクリームのやわらかさと艶の表現方法をお伝えします。

マーブルアイスを簡単なテクニックで美味しそうに仕上げ、イチゴをトッピングしてメモスタンドとしてもお使いいただけます。

（コーンカップ、いちごは講師が用意しております）

⚫︎講師：クレイパティシエール河本はるみhttp://ameblo.jp/wakanyan3696

⚫︎副講師：クレイパティシエール寺村真由美http://ameblo.jp/arumaret1959mk2

⚫︎開催日時：2017年3月5日（日）

（10:00~ 11:00~ 12:00~ 全3回）

⚫︎会場：江東区文化センター2階展示ロビー

⚫︎参加費：800円（材料費、税込）

⚫︎定員：各回10名

⚫︎対象者：小学生以上

（ただし小学生は保護者同伴）

⚫︎持ち物：なし

⚫︎所要時間：約45分

〈B〉「どうぶつカステラの

えんぴつ」

粘土製の鈴カステラで「クマさん鉛筆」と「カワウソくん鉛筆キャップ」を作ります。

簡単な鈴カステラの作り方やチョコソースでお顔を可愛らしく描くコツ、小さな装飾パーツを抜けにくくする方法などをお伝えいたします。
可愛いステーショナリーのデコレーションをお楽しみください♪

（チョコの耳、リンゴ、ネクタイは講師が用意しております）

⚫︎講師：クレイパティシエール照井粋美http://ameblo.jp/0pag0t0t

⚫︎副講師：クレイパティシエールもりとうともこhttp://ameblo.jp/nentaku

⚫︎開催日時：2017年3月5日（日）

（13:15~ 14:15~ 15:15~ 全3回）