最近、野菜を冷凍することを覚えました。
すごく便利です。
スープに使うことが多いので
荒めの千切り？
ざっくり切って、
ziplocに、平たくして入れて冷凍します。
すぐほぐれて
使いたい分だけ取れるので便利です。
こんなことできるなんて
ずっと知らなくて
今や、すごい
大発見した気分です。
(o^^o)
今、我が家の冷凍庫には
キャベツ
にんじん
ピーマンが入ってます。
あと、風邪の季節だから
長ネギが欲しいかな。
まとめ買いしても
一人だと食べる前に傷ませてしまうから
使う分くらいしか買えなかったので
助かります。
それに一度、まとめて切るだけで
あとは、すぐ使えるから
怠け者の私でも
野菜をちゃんと摂れます。
(^^)v
今週は、毎日勤務だから
栄養つけて頑張ります。