ミニトマトのロースト、美味しいです！

ちょっと新メニュー考えてみました

ミニトマトで何かできないかな～と考えての一品です。

まずは、色々なミニトマトを買ってきて。

そのまま食べても美味しいのですが「ロースト」してみました。オーブンでじっくり焼くのです。

にんにくと一緒にローストしました。

予想通り、トマトの味が濃くなった感じがします。

冷たく冷やして食べてもらいます。ぜひ、食べに来て下さい！

次は、シシリアンルージュでやってみようかなぁ。