今朝の気まぐれパンは
『クリームパン』
コーヒー生地に
チョコチップと
昨夜作っておいた
甘さ控えめなカスタードを
包んで焼き上げました
焼き立てすぐ
チョコとカスタードで甘甘なところを
コーヒー生地のほろ苦さが
いい感じにカバーしてました
そして
1.8斤型の
『山型食パン』
久しぶりの
シンプルな山食
↑最近はアレンジものばかり焼いてました
作りながら
講師試験の頃を思い出しました
悩みながら
仕事に行く前に
必死に焼いた
“山食”と“あんパン”
懐かしいなぁ～
そんな思い出に浸りながら
焼き上がった山型食パンは…
あー
お山が割れてなぃ
ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬ
ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬこりやぁ
今受けたら…落ちそう
ﾊﾊﾊ
ﾊﾊﾊ練習しなきゃ
さぁて、お友達🏠へお届け
喜んでくれるといいな