昨日はフォカッチャレッスンの合間に、
Ｋさんリクエストのティーレッスンをしました
ワンデーレッスンの記事を見てご連絡下さったのですが、
Ｋさん既に窯もお持ちのインストラクターですので、グラス作りは省略
アレンジティーだけ、たっぷりお伝えするレッスンに変更しました
「めっちゃポット出てきますね
」と突っ込まれるほど、
ポットもグラスも瓶も、机いっぱいになりながら・・・
飲みきれない程の沢山のドリンクが完成～
少し茶葉の説明を入れたり、私なりのコツもお伝えしながらの慌ただしいレッスンでしたが、
Ｋさん持ち前の器用さで、綺麗なセパレートティーが次々に出来上がりました
しかもこれらのドリンク、綺麗な上に美味しいんですよ～
Ｋさんとは、この他に秘密の実験的なものも行い、もう詰め込みすぎてバッタバタ
でもよく笑い、お互い学びのある充実の時間を過ごせました。
楽しいレッスンをありがとうございました
楽しい時間をお過ごしいただけますように・・・
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