タイ風ガパオご飯
トムヤムクン風海老スープ
生ハムとトマトのサラダ
でした。
外食したーい！と思ったら、普段食べないようなものが食べたくなって、タイ料理にしよう！と思いたち。
でも、タイ料理の調味料なんてない、、、
ということで、
ナンプラーだけ買って、あとは家にある調味料で作ってみました。
ガパオご飯は、ナンプラー、みりん、鶏ガラスープ、オイスターソース、砂糖、塩コショウ、酒、醤油で味付け。
美味しいっていってくれた(^^)
トムヤムクン風スープは、、生姜いれすぎたかも汗
ナンプラー、コチュジャン、砂糖、レモン汁、鶏ガラスープ、牛乳などで味付け☆
ある調味料でできる最大限の味付けをしたつもりだけど、なかなか難しいかった～汗
でもいい気分転換になりました(^^)