先日、試食アンケートが当選
その名は～”サラダエレガンス 野菜コンソメ風味” なり～
さっそく、使ってみましたよんo(^▽^)o
揚げ物、卵料理、炒めもの、サラダに、肉や魚料理に～
とありましたので、
とりのムネ肉の下味（+酒+片栗粉）につけてソテーしようと思いましたが、
ムネ肉1枚に4ｇも使ってしまい、濃かったら怖いので
トマト煮にしてみました～
ジャガイモや玉ねぎ、シメジや人参、大豆も入れちゃって、
トマトジュース２缶+コンソメ１個で圧力鍋で５分
こんな感じにできました↓
見栄えは～まあ、ぼちぼちとして大事なのはお味♪
４歳の娘が「美味しい～
肉ばっかり食べちゃお～」
「スープも美味しくてたまらなーい
ズズズズ～ｩ
」と完食
確かに、肉の臭みが全く気にならず、ちょっとしたハムっぽくも感じるほど
いつもは、ケチャップや塩やすし酢などで酸味をごまかしていますが、
全く味の調整の必要がなく、素材の甘さも引き立ち、バランスのいい味で栄えで
驚き
と感動
の出来栄えでした！
サラダエレガンス～ありがと～でガンス～
次回は、もっとシンプルに使ってみたいです♪
ごちそうさまでした～～～