皆様、こんにちは
知多市にOPEN予定の
就労継続支援B型事業所
joWinです
先日、レシピ考案者の方と社長と
joWinのスタッフと餃子の試食会を行いました
作って冷凍して持ってきてくださって
餃子は焼き方が重要なんだよ！と
目の前で焼いていただき
焼きたてをいただきました
お写真からも美味しそうなのが
伝わってきますよね？
餃子の皮がもちもち＋カリッとしていて
つやがあり、とってもおいしかったです
餃子の皮にも種類がたくさんあるらしく
色々なお店のを食べて研究が必要そうです
この伝授していただいたレシピをもとに
❝知多の産品❞を取り入れ
改良を重ねていき
❝知多の農福連携餃子❞を
作り上げていきたいと思います
joWinの成長を
ブログで更新し続けられるよう
頑張りますので
応援よろしくお願いいたします
