行ってきました，フレンチ3つ星レストランシェフ，アラン・デュカスのお店。
ブリーゼブリーゼ３３Fにできた 『Le Comptoir de Benoit ル・コントワール・ド・ブノワ 』。
今日はランチではなくディナー
7月末で定年退職された大先輩（女性）のお疲れ様会ということで，お世話になった私を含め3名で先輩をご招待。
彼女は残念ながら新オフィスに来る前に退職されたので，ぜひこの新しいオフィスビルのレストランで食事しましょうと約束していたので，喜んでいただけたかな
で，３３Fということで夜景は素晴らしいです～
今日はあいにくの
でちょっぴり靄がかかってましたが，お店が面しているのは北側で，淀川方面が一望できます。
斜め下にハービスの屋根が
淀川の手前には空中庭園のあるスカイビルなんかも見えます。
お店は，有名シェフのお店ではありますが，「大阪テロワール（大阪の風土）をオーセンティックで気取りのないフランス料理でごゆっくりお楽しみ下さい。」ということで，そんなめちゃくちゃ気取ったという感じではなく少しカジュアルな感じのフレンチです。
それでもサービスはもちろん一流店
で，肝心のお料理ですが，今回頼んだのはコース料理。
前菜の前に，カナッペ（？）ヤギのチーズソース付。
さらに，パン。
照明が暗いので，写真がなかなかうまく撮れない～
パン，薄いほうを食べてめっちゃおいしかったけど，後の料理が食べられなくなるので，ひとつで我慢。
あ～もったいない。
カマンベールチーズを織り込んだシュー生地ミニパン？（あ～思い出せない）
ここまでが，付け合せっていうのかな？
この後，前菜，主菜，デザートを以下のメニューから選択です。
前菜(1品選択)
・サーモンのマリネ“グラヴラックス”
・テリーヌ・ド・カンパーニュ ピスタッチオ 炭火で焼いたパン
私以外の3人が選択。
・卵のココット ほうれん草 ジロール茸（私が選択）
もうちょっと卵が固まってるほうがよかったかな～。
ほとんど生卵で混ぜて食べました。
・ブルゴーニュ産エスカルゴ ハーブバター
主菜(2品選択)
・アンコウの筒切り 磯の魚のソース サフラン風味（友人選択）
・泉州産赤舌平目のムニエル ブールノワゼット（私と友人選択）
ここまででもうかなりお腹がいっぱい～
・近畿産地鶏のア・ラ・ブロッシュ ポム・アリュメット（私と友人選択）
鶏肉が大きい～（半分しか食べれませんでした）
・宮崎県産豚ロースのブレゼ（友人と先輩選択）
↓皿へ
逆さま～
ソース類は，必ずテーブルに運ばれてきてからかけてくれます。
もうこの時点で，超お腹いっぱい
主菜2品（フルサイズ）は女性にはちょっと多いですね
デザート(1品選択)
・ヴァニラのミルフィーユ
・タルト・タタン 濃厚なクリーム
・ババ・オ・ラム 軽い生クリーム
ラム酒をたっぷりかけています。
・ヴァシュラン ヴァニラ・フランボアーズ
・チョコレートのスフレ 牛乳のグラスと塩の花（私選択）
スフレが超フワフワで，塩の花ってのは塩アイス。
別々に食べてもいいし，アイスをスフレの中に入れて一緒に食べてもめっちゃおいし～
・ヌガー・グラッセ ピスタチオ パッションフルーツ
はさまれているのはピスタチオのアイスなどアイス系
・プロフィットロール“ブノワ”
真ん中はアイスクリームで，まわりは小さなシュークリームです。
これに，飲み物（コーヒー，エスプレッソ，カプチーノ，紅茶，ハーブティー数種から選択）がつきました。
もう，もう，超お腹いっぱいです～
今回，携帯カメラでは写真がきれいに撮れずに残念。
テーブル間をいくつかに仕切られている鏡張りの壁にかかれている絵が，フランスと大阪をモチーフにしたもので，店員さんが説明してくれました。写真撮っていたつもりが，保存されてなかった
店員さんも親しみやすくって，適度なサービスがいい感じ。
そういえば，隣の席の女性2人組は，1人が誕生日だったようで，店員さんがHappy Birthdayを小声で歌ってお祝いしてましたよ～
そんな感じで，女性4名集まれば話は尽きず，とっても居心地良くって，19時から23時前くらいまですっかり長居してしまいました
また行きたいな～とは思いますが，次はいつ行けることやら・・・
- Le Comptoir de Benoit ～ブリーゼブリーゼ～[フランス料理]
- ＪＲ 大阪駅 5分
- 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ33Ｆ ※2008年10月23日現在の情報です
撮影～
一番安くて\1480
ヨドバシの上のお店は「酒房うおまん」，ここは「旬和席うおまん」どうやら，冠名で客層ターゲットが違うようです。
