連日の残業で月曜からお疲れモードのため，なんとなく洋食より和食が食べたい気分。
友人が本屋さんに行きたいというので，ヒルトンプラザ（ジュンク堂書店が入っている）に行くことに。
ぶらっとお店を見て，ランチの親子丼にひかれ，「華味鳥」というお店に入ってみました。
ここは9月27日にオープンしたところだったみたい。
ランチメニューを見ると，親子丼のほかにコラーゲン粥というのがちょっぴり気になったけど，今日はお粥ってほどには弱ってないよね，ってことでやっぱり初志貫徹「博多華味鳥 親子丼と鶏そば膳」を注文。
小鉢2品（ひじきの煮物みたいなの，豆腐）
親子丼
鶏そば
香物
のセットで\1000でした。
鶏そばのダシがおいしかった～
夜の水たきもぜひ食べてみたいもんです
【2008/11/25更新】
この日は友人と二人して腹具合が悪かったため，ここの「コラーゲン粥」を食べよう！と即決。
お粥はちょうどいい塩加減でほんのりダシも効いていて絶妙な味
味が薄い場合に入れるポン酢（右の徳利みたいなの）がついていて，これがトロミのついたもの。
さらに，お粥のスープが少なくなったら入れてくださいといわれたコラーゲンゼリーみたいなのが
右の寒天みたいなのが，それです。
半分くらい食べてから入れてみたら，ほんのりしょうがの風味かな？ちょっと味が変わって，またこれがおいしい。
薬味の白髪ねぎ，ごま，あさつき，あと塩昆布と梅干がついていて，全部めっちゃおいしかった～
体も温まるし，風邪や体調の悪いときにはオススメです
- 博多水たき料亭 博多華味鳥 梅田店[博多水たき・鶏料理]
- ＪＲ 大阪駅 5分
- 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイーストB2 ※2008年11月17日現在の情報です