ツキジゴハン・カレーライス | 日々ジャーナル。

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「歴史を書くのは、過去を脱却する一つの方法である」。ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテ

最近のお昼はお弁当を作る気力がないので、
市場のほうに食べにいってる。

こないだね、久しぶりに虎杖のカレーうどん、食べたんだ。
もうやっぱり、最強にこの味はおいしいよ。

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スープも全部飲み干せちゃうくらい。
(絶対塩分過多になるな。まあ、飲んでないけど。)

夜にふらっと、またこれたらな。
そしたらお寿司もいろいろ、メニューにあるし。
また食べにいけたらいいよね。ひっそり、夜に。


で、今日は禄明軒。
ここもちょっと前は結構通ってたなあ。

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ぷりぷりのホタテ、味がしっかりしみて、ご飯にあう。
もうねー、だめだよね。反則だと思います。こういうの。
っていうか、日本酒とあうだろうな。
カキフライも食べたかったよー。今度はそうしよ。


自分が料理好きなのも、作りたいな、って思う原動力も、
結局は外でおいしいものを食べることから始まるんだよな。
で、自分が味わった幸せをもう一度体験したいというか。

結構、その気持ちがないときは、
家でも粗食だしね。サラダとかパンとか、おにぎりとか、
なんでもよくなっちゃうもん。


まあ、食べたいものに忠実でありたい、ってのはあるけどね。
というわけで、昨日はカレーが食べたかったので、カレーに。

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ごろごろ野菜のカレー。レンコンとかにんじんじゃがいも乱切りどーん。

余ったレンコンは、スライスして、焼いた。
荒塩と胡椒をふって、食べたら、それだけで十分おいしい。
レンコンいいな。マヨネーズにつけてもよかったよ。
しょうゆマヨでもいいね。ポン酢でもいい。

ちょっとレンコンを見直した。

はー、日本酒飲みたいな。
京都の小料理屋さんで、飲んだことを思い出す。
先生のおうちで、お蕎麦と一緒に味わったことも。


日本酒は一人で飲みたいと全然思わない。
ゆっくり、しっぽり、熱燗とかね、
誰かと語りたいときに飲みたいのね。

逆にワインなら一人でも全然飲む。笑
みんなでワイワイするときも、ワイン。


基本は食べ物にあわせるのだけど。
好きな人と、美味しいご飯を食べながら、
ゆっくり、しっぽり、酌を交わすのって素敵だと思う。


それこそ、神楽坂とかでね。
数年前につれてってもらったな。
いまはすぐ行ける街でもあるのに、
なんだか最近は全然行ってないや。