秋田県の横手市に出張に行ったついでに、今まで一度も食べたことのなかった横手やきそばを食べてみました。
因みに秋田までは車で行ったので、かなり疲れました。
いやー遠かった・・・
そんな横手やきそばですが、全くどんなものなのか知りませんでした。
名前だけ知っているだけでした。
どうやら目玉焼きがのっているみたいです。
肉がひき肉です。
味はウィスターソースがベースです。
麺は結構太めのストレート麺です。
食べたこの店独自なのかわかりませんが、なぜかコーンがトッピングされていました。
これはなくてもあってもどっちでも良いって感じです。
私はこの太めのストレート麺は結構良くて美味しかったです。
昼飯として食べるには、非常にいい料理です。
楽天でも結構色々な会社から横手やきそばを販売しているみたいです。
良かったら食べてみて下さい。
⇒ 横手やきそば
