こんにちは。
大阪 住吉区 おもてなし料理 お菓子教室 キッズ教室 キャンドル教室
Jour de muguet くぼよしみ です。
『ジュール ドゥ ミュゲ』と読みますが、もしよろしければ『ミュゲ』という教室名で覚えて頂けたら嬉しいです。
ブログを全く更新しておらず過去の記事をみてお問合せいただくことがありますが、レッスン内容を一部変更をしております。
特におもてなし料理は前菜・デザートをお作り頂いておりましたが、少人数制ということもありメインのみのレッスンにさせて頂きます。
前菜・デザートは講師が前もってご用意しております。
ご理解頂けましたら幸いです。
4月・5月中旬まではイチゴを楽しんでいただけますのでピスタチオのフレジェをレッスンしております。
ご興味がありましたらご連絡お待ちしております。
おもてなし料理
メイン料理を作っていただき、その場で試食頂くだけでなくお作り頂いたお料理をお持ち帰りいただけます♪
・パテドカンパーニュ+ピクルス
・豚と栗のリエット+パンドカンパーニュ
・イカのセート風
・モロッコ風ソーセージ
・Bœf bourguignon（牛肉の赤ワイン煮）
・ブイヤベース
（上記よりお好きなレッスンをお選びください。）
おもてなし料理はすべてのレッスンにお持ち帰りがつきます。
コース仕立てになっており、前菜・メイン・デザート・お飲み物がつきます。
★前菜・デザートは講師が前もってご用意しておりますのでレシピはありません。
レッスン日お２人様以上 ７５００円 お1人様 ８０００円になります。
お菓子教室
★レモンケーキ
★ウイークエンド
★マカロン
★カヌレ
★錦玉あんフラワーゼリー＆グルテンフリーのあんフラワークッキー
★あんフラワーケーキ
★ダレない生クリームケーキ
認定講座
認定講座は体験レッスンができる講座もありますのでご興味がありましたらお問い合わせください。
★ソイキャンドルフラワーレッスン
クリスマス料理
お問い合わせはこちら
jourdemuguet0828＠gmail.com
こちらにご連絡お願いします。
初めての方はこちらをお読みくださいね。
お菓子レッスンやキッズレッスン、アイシングクッキーレッスンはリクエストレッスンです。
ル・コルドンブルーやリッツなどで学んだ色々なお菓子を少しでも多くの方にお伝えできれば嬉しいです。