初対面のおふたり
宇多田ヒカルさんがお友達に杏さんの動画を教えてもらい、楽しそうと思って自ら出演オファーしたとおっしゃってます
それぞれが自分なりのレシピで餃子を作りつつ、現在住んでいるロンドン(ヒカルさん)、パリ(杏さん)での子育ての話とか、すごくフラットで親近感いっぱいの映像です
気になったのが杏さんおすすめの「サテトム」
ベトナムの調味料で、辛さもありほんのり甘く香草の香りもあるらしく挑戦してみたい調味料です
気になってネットで調べてみました
唐辛子、乾燥エビ、砂糖、にんにく、食塩、レモングラスをすりつぶし、大豆油で混ぜ合わせたペースト状の調味料、食べるラー油的なものだそうです
たぶん私好みかと思われます😊
杏さんのお料理が美味しくて
「料理本出しなよ」とか
「レシピ教えて」って言われそうとヒカルさん
でも分量を言わないから、、、
ヒカルさんのお友達の料理上手な方も同じだそうで
分量を見てない、考えてないと
料理上手な人のあるあるですよね
そこにある食材で適当に作るから
作るたびに変わる、もう一度同じものをと言われても
再現出来ないんです
これはよくわかります
別に私は料理上手ではないけれど分量はかったことないので、レシピを教えられません
教えるほどの料理も作ってないけど😂😂😂
おふたりのコラボ、楽しく視聴できました😊