静岡アピタの鮮魚コーナーにて、
初めて買ったけど『ちらし寿司用のパック』
エビ、まぐろ、アジ、サーモンなどなど
数種類のお刺身と玉子がサイコロ状にカットしてある
ひとパック350円に、雨が降ってきたからか
50円引きのシールを貼り始めてたのでGET
カラフルで『バラ寿司』一人前って感じね
でも、うちは四人前ですからね、考えました
冷蔵庫の中の残り物で、なんとな～く手巻き寿司に
厚焼き玉子を焼いて、シソ、パプリカ、生姜、納豆、
そしてツナ缶がなかったので・・・
冷蔵庫に常備の、チクワと魚肉ソーセージを
細切りにして、ネギのみじん切りとマヨネーズで和え、
白ごまをふりかけてみたよ
サラダ巻き風になった、なった
魚肉だからね～(爆)
手巻き寿司って、準備する母はかなり楽だけど
いかんせん、材料費がかかる
まぁ、刺身の豪華具合によるわけだけど
できれば何種類か食べたいじゃん
なので、このちらし寿司用カットは
なかなかイイ仕事してくれたと思ったよ～
ほのかに入ってる『トビっこ』のプチプチがGOOD
お米、海苔、調味料を除くと
具材だけなら 約 700円 であがりました～
野菜もたっぷり食べられて、節約手巻きもいいですよ
