オオバン

信濃川の河川敷を散策していたら、ふだんは見かけない鳥たちが餌をついばんでいた。 

どうやら“オオバン”のようだ。

この辺りはカモやカモメ、ムクドリが多いが、オオバンはめずらしい。

カモと言えば“鴨鍋”が上手いが、“オオバン鍋”は味わったことがない。

地域によっては、オオバン料理で大盤振る舞いをするとか…