朝はパン食です。
最近野菜スープを飲んでいるのですが、そのせいか、ここのところ肌の調子がとっても良いです。
以前は青汁なども試してみたものの、効果が実感出来るほど効いたものは、やはりお値段もそれなりに張るので、続けるのが難しかったのです。
そこで野菜スープ。
今日は、かぼちゃのスープです。
前日の夜に、かぼちゃとにんじんとたまねぎに軽く味をつけて保温鍋へ。眠っている間に勝手に煮えたものに、翌朝牛乳と生クリームを加えてバーミックスで砕いただけの、いんちきポタージュ風。
大きめに切った野菜がごろごろ入ったスープの時もあるし、ほうれん草のスープや、トマト味のスープの時も。
たいていは緑黄色野菜が入るので見た目も鮮やかだし、舌もお腹も満足。
美容のため、健康のため、と思うとなかなか続かないのだけれど、胃袋に訴えかけると簡単に習慣化出来るのは、食いしん坊ゆえ・・・？
本日の女子度：+1 Total：31
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カレーやシチューなんかの煮込み料理の時にも大活躍。
何よりも、一度沸騰させた後は、火や電気を使わずに煮込めるので、ほったらかしたまま出掛けたりも出来るのが嬉しい。
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1.2Lの小ぶりタイプ。
スープで常時一個ふさがってしまうので、保温鍋を買い足そうかと思っているのですが、スープ用には、これくらいのサイズの方が良いかなぁ・・・。