今日の晩ごはん

今日は、おじいちゃんのリクエストでアジのから揚げを作ったのですが、なんとなくコレが食べたくなったので作ってみました




野菜たっぷりアジのマリネ


アジは、二度揚げして骨まで食べられるようにじっくり揚げました

揚げたてをマリネ液に漬ける時、ジュッて音がまた美味しそうな音で

実際、大好評
良かった