久々ごはん♪

今日は､お母さんが仕事だったので､久々の晩ご飯当番

お父さんのﾘｸｴｽﾄで､こんなのを作りました


牡蠣のソテー
味は､ﾊﾞﾀｰ醤油です

牡蠣をﾑﾆｴﾙみたいに小麦粉を付けてﾊﾞﾀｰで軽く焼き色がつくぐらいにｿﾃｰするだけの簡単ﾚｼﾋﾟ
ﾎﾟｲﾝﾄは､厚めに小麦粉を付ける事
厚めに付ける事で､牡蠣が縮むのを防ぐ＆仕上げの醤油を絡みやすくします

生牡蠣が苦手な方にはｵｽｽﾒです