今日は
娘が先日、学校で掘ってきたお芋を使って
スィートポテトを作りました
ちょうど同じ頃に実家からもお芋が送られてきて
これがまた使いやすい大きさ
こちらはすぐ焼き芋にして食べました
娘のは600ｇもある「おばけ芋」
何にしようか娘と困っていました・・・
娘のリクエストはスィートポテトだったのですが
沢山出来そう・・・
と断念していましたが
明日来客予定があるので、お茶受けようにもなるし
と作る事に
一つのお芋でこんなにできました
甘さ控えめ、ちょっとラム酒を効かせた大人味になりましたが
娘には好評で、明日も出せそうです