皆様 こんにちは
ジョセフィーヌ♡♡♡でございます
ついに最終日ですーーーー
最終日に、3つ目の旅の目的であり、最大の目的が待っていたのですが、その前に、ランチのお話
3日目のランチは、母が食べたかったカルビチムのお店へ
私は元々、お肉を積極的に食べる方ではないので、韓国に住んでいた時も、カルビチムって食べたかな?というくらい、ほとんど食べた記憶がありません。
もちろん、食べたことはあるんです
ただ、いつどこで誰と食べたかが全然思い出せない
でもまあ、とりあえず美味しかったという記憶は確かです(笑)
今回連れて行っていただいたお店がこちら
カンナムミョンオク
恐らく、日本でカルビチムを調べると、一番に名前が挙がるのでは?というくらいに有名なお店のようです
何店舗かあるようですが、私たちが連れて行っていただいたのは、一号店。
アジア人ではない外国の方たちもいらしていたので、相当有名なのでしょうね
こちらのお店は、ミョンオク(麺屋)というくらいですから、冷麺がメインのお店なのです。
冷麺って、元は北朝鮮の食べ物ですが、私たちが良く知る水冷麺と、ビビン麺の2種類なのだそうです。
地域によって、食べ方が違うのだそうですよ
水冷麺は、前日の夜ご飯にいただきましたので、この日はビビン冷麺をいただきました
あーーーーーー
韓国旅行について書いていると、食べた物を思い出して、また食べたくなって辛い。。。
このビビン冷麵も美味しかったなーーーーー
麺が細いから、ツルツル入っちゃうのですよ
そして、当然、こういうお店はキムチも美味しいです
でも、一番はこれですよ
牛肉のゆで汁に塩味がついたものですが、これが本当に美味
冷麺屋さんに行くと、必ず出てきますが、正直、これが目当てで行ってるところもあります(笑)
それから、やっぱりこういうお店で食べれば間違いない、マンドゥ
こちらのマンドゥは、驚くほどの大きさで、小食な方でしたら、一個食べたらお腹いっぱいになっちゃうと思います
具がみっちり詰まっていて、やっぱり美味しい~
マンドゥは、つけダレも美味しいですよね
つけダレをたっぷり付けて食べるのが、ジョセフィーヌ♡♡♡流
なんちゃって
それから、こちらのスープは頼んだものなのか、何かに付いてきたのか分かりませんが、やっぱりお肉の味がしっかり出ていて、これまた最高に美味
そしてそしてそして、待望のカルビチム
もうね、散々、マンドゥやら冷麵やら食べたにもかかわらず、食べる手が止まりませんよ
むさぼるようにとか、むしゃぶりつくとは、こういうことを言うのですね(笑)
とにかく、美味しすぎました
ソウルで食べる、最後の食事でしたけど、大大大満足でした~
さーて、次回、いよいよソウル旅の最終回です
ではでは、今回はこの辺で~
ごきげんよう