舎鈴は、六厘舎で有名な松富士食品が
展開している、いわゆる「セカンドブランド」で、
六厘舎よりリーズナブルな価格帯でつけ麺等を提供している。
以前、池袋東口店に行ったことがあり
その時、券売機の左上、つまりデフォルトのラーメンが600円台だったので
安いなあと思ったのだが、
量が少なく、あんまり満足感がなかった。
その経験があったので、今回は別のもっとボリュームのあるメニューをポチることにした。
(券売機は店の外にある)
野菜つけ麺 ¥730
結果的にはこれを選んで正解だった。
二郎的なもやしとキャベツの他に
ほうれん草と人参と白菜も少し入っていて、量もあり、
お腹いっぱいになった。
チャーシューはしっとり。
酸味はあまりないつけ汁には、白ネギが大量に入ってる。
そこに海苔を浸して食ってみたら、なぜかすごく旨く感じたw
途中で焙煎黒七味で味変した。
今回は野菜つけ麺にしたので丼の底に水が少し残って
食べ終わるころにはつけ汁も冷めてしまうのだが
そこに改めて温かいスープ割り用の出汁入れることで
最後まで美味しく食べられるのも、よく考えられている。
スープ割ってただのおまけじゃないのねw
ごちそうさまでした![]()
Fin
